Cea mai delicioasa reteta de paine fara gluten pe care trebuie sa o incercati !
Ai uitat sa cumperi pâine? Cu siguranta exsita ceva ce ne leaga si ne trezeste amintiri legat de paine, fie gustul inconfundabil sau textura.In continuare va voi prezenta o opțiune mai sănătoasă ce trebuie incercata !
Ingrediente:
- 2 cani (200g) făină de migdale
- 2/3 ceasca (85gms) amidon
- 2 linguri făină de in
- 1 lingura seminte de chia
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 vârf de cuțit de sare
- 3 oua ecologice
- 1/4 ceasca lapte de cocos
- 1 lingura de sirop de arțar pur
- 1/4 ceasca ulei de nucă de cocos
- 1 linguriță de oțet de mere
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 180º C și se aplica in tavi hârtie pergament . Se combină ingredientele uscate împreună într-un singur bol si amestecati ingredientele umede împreună într-un alt vas.
Se combină ingredientele atât umede și uscate, împreună și se toarnă în tavile pâine.
Se pune tava cu pâine în cuptor timp de 30 până la 40 de minute sau până când se rumeneste pe partea de sus. Se introduce un băț în centrul pâinii și când iese curat, pâinea este gata.
BENEFICII
Utilizați pentru micul dejun, prânz și gustări. Prajita sau neprăjită această pâine este extrem de delicioasa si sanatoasa.